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2017年3月21日 星期二

新鮮出焗@草莓乳酪鬆餅

2017年3月21日

今日老細送咗盒福岡士多啤梨比我,今晚有時間就整個草莓乳酪鬆餅比同事歎下啦!







材料:
低筋粉200g
糖80g
泡打粉10g
草莓乳酪100g
雞蛋2個
植物油80g
草莓適量
紅糖適量


做法:

  1. 低筋粉及泡打粉過篩備用
  2. 用打蛋器拌勻雞蛋及糖,然後加入乳酪及植物油拌勻
  3. 然後加入粉類拌勻,加入少量草莓
  4. 將麵糊倒入馬芬模具內,再加草莓塊,再灑少許紅糖在上面
  5. 放入已預熱220度焗爐,焗20-25分鐘即成




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