2014年2月25日
上次聚會 :)
劉太話迪士尼開咗咁多年都冇去過
所以今日約我陪佢去見識吓
睇吓同美國有乜分別喎!
今日天氣好好
入場人數又唔多
玩得暢快又舒服
幾乎每個項目都玩齊
除咗我地唔敢玩果D啦! :D
2014年2月25日 星期二
2014年2月23日 星期日
2014年2月22日 星期六
講飲港食@巴依餐廳
2014年2月21日
今晚又去食羊羊
食過返尋味呀
好開心又識多位武林師父
睇佢外表大大隻隻又黑蚊蚊
好似好嚴肅咁
傾落原來好鬼Nice又怕羞
哈哈哈!
多謝大E新加坡帶回來的新鮮班蘭葉 & 鳳梨餡,有排用呀!
多謝Raymond自家製Cookie,好鬆脆好好味呀!
又教我整朱古力玫瑰花,又有齒來香手信,好開心呀!
今晚又去食羊羊
食過返尋味呀
好開心又識多位武林師父
睇佢外表大大隻隻又黑蚊蚊
好似好嚴肅咁
傾落原來好鬼Nice又怕羞
哈哈哈!
多謝大E新加坡帶回來的新鮮班蘭葉 & 鳳梨餡,有排用呀!
多謝Raymond自家製Cookie,好鬆脆好好味呀!
又教我整朱古力玫瑰花,又有齒來香手信,好開心呀!
2014年2月19日 星期三
2014年2月16日 星期日
2014年2月15日 星期六
2014年2月14日 星期五
情人節甜品@心太軟朱古力蛋糕
2014年2月14日
今日係19年一遇的中西情人節喎!
祝有情人的繼續甜甜蜜蜜!
未有情人的馬上出現!
材料:
黑朱古力(沒甜味的) 100克
無鹽牛油(無鹽奶油,切丁粒) 100克(另加少許塗焗杯)
雞蛋 2隻
幼砂糖 60克
中筋粉(all-purpose flour/plain flour) 20克
可可粉 適量
糖霜 少許
做法:
參考簡易食譜
更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2012/04/molten-chocolate-cakes.html#ixzz2tJ7dMOEW
今日係19年一遇的中西情人節喎!
祝有情人的繼續甜甜蜜蜜!
未有情人的馬上出現!
材料:
黑朱古力(沒甜味的) 100克
無鹽牛油(無鹽奶油,切丁粒) 100克(另加少許塗焗杯)
雞蛋 2隻
幼砂糖 60克
中筋粉(all-purpose flour/plain flour) 20克
可可粉 適量
糖霜 少許
做法:
- 預熱焗爐至 180C/356F.
- 用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙(方便脫模之用)。
- 用一大盤,放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面,用小火隔水蒸盤底,時不時搞拌,直至朱古力和牛油溶解。離火,稍放涼,待用。
- 置雞蛋和糖在一乾淨盤中,用電動搞拌器,搞打至顏色發白及體積蓬鬆。
- 把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中,用膠刮拌勻。
- 篩入麵粉,輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中,焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固,中間仍是軟的。可插一枝針,有朱古力漿黏著,便可。或輕搖焗杯,中間應可些微搖晃。拿出焗爐,放在鐵架上,待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面,然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉,灑少許糖霜,即成。
參考簡易食譜
更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2012/04/molten-chocolate-cakes.html#ixzz2tJ7dMOEW
2014年2月13日 星期四
2014年2月12日 星期三
2014年2月10日 星期一
Happy Birthday to 柏晞@朱古力脆脆忌廉蛋糕
2014年2月10日
今日係柏晞7歲生日喇!
佢叫我整忌廉蛋糕比佢喎
唉! 姨媽最怕就係整忌廉蛋糕
蛋糕體10次有8次都搞唔掂
今次你好彩係第9次
打忌廉每次都打得唔滑
今次亦不例外
批盪更加唔使講
都唔知點入手
為有用唧花遮遮掩掩
可惜又唧得唔好喎
最終就整咗個醜八怪出嚟囉!
恨好你一點也不嫌棄
仲食得鬼咁開心
我都安樂D!!
今日係柏晞7歲生日喇!
佢叫我整忌廉蛋糕比佢喎
唉! 姨媽最怕就係整忌廉蛋糕
蛋糕體10次有8次都搞唔掂
今次你好彩係第9次
打忌廉每次都打得唔滑
今次亦不例外
批盪更加唔使講
都唔知點入手
為有用唧花遮遮掩掩
可惜又唧得唔好喎
最終就整咗個醜八怪出嚟囉!
恨好你一點也不嫌棄
仲食得鬼咁開心
我都安樂D!!
2014年2月8日 星期六
2014年2月7日 星期五
2014年2月6日 星期四
初七人日生日飯@糙米家
2014年2月6日
生日快樂 WITH 叻叻,文迪 & 阿妹!
過年之後好多食肆都會加價
呢間亦唔例外
每款都加咗$2呀!
慰勞大家, 今日我請客! hehe
生日快樂 WITH 叻叻,文迪 & 阿妹!
過年之後好多食肆都會加價
呢間亦唔例外
每款都加咗$2呀!
慰勞大家, 今日我請客! hehe
第一次食呢個
芝麻醬伴涮肉片糙米飯
味道都唔錯
2014年2月5日 星期三
2014年2月4日 星期二
年初五開工大吉@金田日本料理
2014年2月4日
今日立春
一年之計在於春
今日正式踏入馬年
祝大家馬年有個好開始
運氣福氣馬上來!
今日都仲有好多人未開工
只有文迪 & 周小姐一齊去食Lunch
想去飲茶又無位
想去据扒又無位
最後只有金田至有位!
今日立春
一年之計在於春
今日正式踏入馬年
祝大家馬年有個好開始
運氣福氣馬上來!
今日都仲有好多人未開工
只有文迪 & 周小姐一齊去食Lunch
想去飲茶又無位
想去据扒又無位
最後只有金田至有位!
花開富貴
2014年2月3日
今年的年花開得特別燦爛
忍不住要影底佢留念!
真係估唔到咁平都可以開得咁靚
花開富貴呀!
今年的年花開得特別燦爛
忍不住要影底佢留念!
真係估唔到咁平都可以開得咁靚
花開富貴呀!
蘭花係花墟年宵買, $120/支, 買咗3支, 好辛苦先講到平$10加送3個吊飾
水仙係阿媽買, $50有3球
劍蘭我係上水年宵買, $15/支, $25/2支, 我要6支, 老闆收我$50
年初四食韓燒@新高麗苑韓國餐廳 New Korean BBQ restaurant
2014年2月3日
大細妹話請食韓燒
梗係第一時間舉手啦
至鍾意食呢間D小碟
一定唔會放過
$158+10%任食90分鐘
時間好緊迫架
又唔可以開大火燒
燶咗冇得食仲衰啦!
至愛大蝦&牛舌
仲有羊扒, 西冷牛, 牛扒, 肥牛, 豬頸肉, 雞翼
哎呀! 樣樣都要食呀!
大細妹話請食韓燒
梗係第一時間舉手啦
至鍾意食呢間D小碟
一定唔會放過
$158+10%任食90分鐘
時間好緊迫架
又唔可以開大火燒
燶咗冇得食仲衰啦!
至愛大蝦&牛舌
仲有羊扒, 西冷牛, 牛扒, 肥牛, 豬頸肉, 雞翼
哎呀! 樣樣都要食呀!
2014年2月3日 星期一
2014年2月2日 星期日
2014年2月1日 星期六
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