不要為明天憂慮,因為明天自有明天的憂慮;一天的難處一天當就夠了。
2020年10月21日
想買粟米糖漿,點知買錯純糖漿。唯有用來整麵包啦!
2020年10月20日
2020年10月19日
2020年10月13日
沒有大風大雨的 #浪卡 帶來1天假期。😍
#兒時玩伴 姊妹們隨即開工搓包,看到她們交功課咁開心,搞到我都有啲手痕。😅
媽子要求鹹包,本來只做香蔥芝士包,但媽子叫我用埋1/3罐豬肉鬆,咁就做了兩款包喇!
2020年10月11日
美儀&好好整朱古力包,我冇朱古力,唯有整提子麥包交功課啦!🤭
2020年10月5日
經過高手好姊妹美儀教路,終於切到齊齊整整方包喇!🙏
一直怪錯把麵包刀,原來係我自己錯方法,之前我將麵包出爐後1-2小時就會切件,每次都切得不公正,得到高手教路放一晚才切件真的確不同!🤭🤭
2020年10月4日
//QQ又帶點黏性的糯米裹入豆沙捲成螺旋狀後再滾上炒香的黃豆粉。因為狀似驢子在黃沙滾滾的黃土裡打滾,所以就有了這個可愛又耐人尋味的名字。據說早期可是京城宮廷御用的小點呢,後來成了北京人配茶閒嗑的經典小點心。//
咁啱又見到谷友將 #朱Sir食譜 《芒果糯米糍》改成這份美點,梗係買材料玩下啦!
我這個份量做了2卷,一卷即食,軟糯超正,另一卷放一晚雪櫃,看看會否變硬。
捲得唔靚仔,下次糯米皮可以厚一點,應該會捲得容易靚仔。🤭