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2021年3月26日 星期五

煎薄罉

 2021年3月26日

之前買咗咁多蔥,除咗整麵包,仲可以整薄罉。😋😋😋
上網搵資料,需要糯米粉及中筋粉,因為沒有中筋粉,自己就是旦溝,好彩都成型。😁

2021年3月22日 星期一

雞屎藤茶果工作坊

 2021年3月22日

今日放假又去阿娘度攪攪震😁
搵表姐教我整 #雞屎藤,又名 #清明仔。因為在清明節期間的雞屎藤是最靚最好。
//雞屎藤具有祛風除濕、消食化積、以及消腫解毒等功效,臨床上對於風濕痹痛、中暑、以及肝炎、黃疸等疾病症狀有一定的治療作用。//
香港呢個時間最濕,因此最啱時候用來整茶果。
#多謝芳表姐
#多謝好好
#多謝阿娘
#又偷師成功

蒜泥白肉

 2021年3月22日

姪女話想食,得閒就整比佢食囉!😁

2021年3月19日 星期五

蛋花綠豆馬蹄爽

 2021年3月19日

因為上次買咗半斤去皮綠豆只用了一半,所以今朝浸埋果一半,放工去買馬蹄好鬼平,$5有2袋夾埋廿幾粒。

2021年3月14日 星期日

2021年3月7日 星期日

朱古力提子玉桂捲

 2021年3月7日

上年整過比小玉,佢話比阿豆食晒。今日又整比你,唔好扮孝順又話比阿豆食晒呀!😜
因為鮮奶唔夠,所以加隻蛋,加上早一晚發麵團,軟得滯卷得唔靚。😂

2021年3月6日 星期六

蛋花綠豆馬蹄爽

 2021年3月6日

老豆話好足料,啖啖馬蹄肉,梗係啦,我加咗30粒馬蹄呀!😂😂😂

簡易泰式甜辣醬鳳爪鳳尖

 2021年3月6日

突然好想食,N年前朋友教點整,好彩依稀仲記得材料,冷藏後更好味!😋😋😋
我覺得醃後的副材料好味過主材料。😅