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豬肉鬆麵包 (波蘭種)
2020年9月5日
波蘭種的質地幾似湯種,好軟熟,又唔使煮,不過發酵時間就長少少。
上次整的歐包外脆內軟,今日就試下整豬肉鬆包,自己大約預250g麵粉份量,明明分兩個,但又要塞在一個兜內,搞到外型鬼咁肉酸!🤣🤣🤣
2020年9月3日 星期四
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2020年9月5日
波蘭種的質地幾似湯種,好軟熟,又唔使煮,不過發酵時間就長少少。
上次整的歐包外脆內軟,今日就試下整豬肉鬆包,自己大約預250g麵粉份量,明明分兩個,但又要塞在一個兜內,搞到外型鬼咁肉酸!🤣🤣🤣