卡旻e ~ 每天都要過得開開心心 ~: 是日3點3@美式窩夫(酵母版)

2017年1月7日星期六

是日3點3@美式窩夫(酵母版)

2017年1月7日

康荍、子荍見到部窩夫機又話要食3點3！

材料：

低筋粉 230g
酵母粉 3g(Instant yeast)
黃砂糖 35g
雞蛋1隻(中型)
鮮奶 260g
菜油 20g

珍珠糖適量

做法：

低筋粉過篩備用
將酵母、砂糖、雞蛋、鮮奶及菜油拌勻加入麵粉中
所有材料混合均勻成麵糊狀
蓋上發酵至體積膨脹多2倍
加入珍珠糖
用窩夫機烘烤至兩面金黃即可(約4分鐘)

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