卡旻e ~ 每天都要過得開開心心 ~: 是日3點3@黑糖馬拉糕

2014年10月4日星期六

是日3點3@黑糖馬拉糕

2014年10月4日

發得唔夠好，蒸完有d實！

材料：
馬拉糕 (6吋蛋糕模，用一半份量)

麵粉 240g
吉士粉 60g
發粉2茶匙
蘇打粉1/2茶匙
雞蛋6隻
黑/黃/蔗糖 200g (原食譜360g)
香油1/2茶匙
豬油/牛油 150g

做法：

雞蛋+糖打至忌廉狀
分3次加入粉類, 醒30分鐘
加入豬油, 醒10分鐘
猛火蒸50分鐘!

:)

:(

;)

:D

:-/

:x

:P

:-*

=((

:-O

X(

:7

B-)

#:-S

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:))

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