Happy birthday to Hailey@沙嗲雞串

2015年3月7日

材料：
雞扒3塊、蒜蓉、印尼沙爹糕半件

醃料：
印尼abc甜醬油2湯匙、糖1湯匙、雞粉1湯匙

做法：

1. 將雞扒解凍後去皮切大粒，加入醃料和蒜蓉醃2小時；
2. 預熱焗爐230度15分鐘，用竹籤將雞粒串起；放雞串入焗爐焗30分鐘，
3. 焗15分鐘後反轉焗另一面，
4. 最後用45ML熱水開勻半件印尼沙爹糕，將沙爹汁淋係串燒面便成。