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2012年7月9日 星期一

拌手信@全麥葡萄乾核桃曲奇

2012年5月12日

今日約咗兩位老友去飲茶
兩個為食鬼要我整Cookie
咁啱見到雜誌有個全麥紅莓曲奇餅食譜
一於用嚟參考啦





材料:
牛油 半杯/150g
黃糖 2/3杯/200g
雞蛋 1隻
全麥麵粉 2杯半
發粉 半茶匙
梳打粉 半茶匙
紅莓 (我用咗葡萄乾)適量
核桃 適量

做法:
1. 核桃焗8分鐘切碎
2. 牛油, 黃糖混合拌勻
3. 再拌入雞蛋, 全麥麵粉, 梳打粉, 發粉混合
4. 拌入葡萄乾, 核桃碎
5. 180度焗8分鐘 (如果要脆身就焗12分鐘)

先用1湯匙模做餅模,


焗完出嚟太大粒呀~~



跟住改用1茶匙模,
Size就啱啱好喇~~


:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^

3 則留言:

  1. 朋友收到一定好開心
    [版主回覆07/10/2012 21:51:48]係呀^^ 同你個Mr. F食譜差不多呀

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  2. 好健康呀~一定好好味
    [版主回覆07/10/2012 21:51:40]其實牛油都用得幾多架

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  3. 我嗰袋呢?
    [版主回覆07/10/2012 22:46:55]下次預埋你呀

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