卡旻e ~ 每天都要過得開開心心 ~
不要為明天憂慮,因為明天自有明天的憂慮;一天的難處一天當就夠了。
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2008年11月27日 星期四
自家煮@鮑汁鳳爪(改良版)
2008年11月16日星期日
因為上次煮到有d甩皮甩骨,經同事香姐指導下,果然靚仔好多!
材料:雞腳十五隻、花生半斤、鮑汁一支
做法:先將雞腳修甲加薑汆水後過冷河,花生浸水後焗淋,
用真空煲加入一支鮑汁再加兩支鮑汁份量嘅水再加三匙糖煮滾,
加入雞腳及花生再煮滾,焗佢幾粒鐘,搞掂!
因為攞咗返公司再煮,所以有少少甩皮!
:)
:(
;)
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:x
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X(
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B-)
#:-S
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