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2020年11月7日 星期六

A貨B仔雞翼尖

 2020年11月7日

原本呢包雞翼尖係叫我大細妹整麻辣雞翼尖比我食,等咗成個月佢都未得閒理我。

哼!我自己整香辣蒜蓉雞翼尖囉!




材料:
雞翼尖 1磅
紹興酒 50ml
蒜頭 1個
指天椒 2隻
冰糖 1大粒
魚露少許
雞粉 1茶匙
水 400ml
做法:
1. 雞翼尖汆水
2. 蒜頭切蓉
3. 指天椒切粒
4. 所有材料加入鍋內中慢火20分鐘小火10分鐘熄火5分鐘
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