2021年4月25日
昨天買咗幾串蕃茄仔，皮韌帶酸，靈機一閃，就整個夏日涼拌歎下！😋😋😋
做法：
1. 每粒蕃茄仔底部界十字
2. 煲滾水落蕃茄仔煮約20秒，去皮備用
3. 400ml水加入話梅及陳皮粉，中火滾10分鐘放涼後加入蜂蜜拌勻
4. 將（2）放入（3）放進雪櫃隔夜食得
*根據個人口味增加或減少話梅與蜂蜜份量
*蜂蜜可轉冰糖，與話梅煮溶便可
2021年4月25日
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