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2020年8月18日 星期二

榨菜肉絲湯銀針粉

 2020年8月18日

炒銀針粉食得多,今日整個湯食,濕濕地易入口。😋😋😋





材料:
銀針粉 斤半
梅頭豬扒 2塊
即食榨菜 1包

醃料:
雞粉、糖、豉油、胡椒粉、玫瑰露、麻油、粟粉、生油

做法:
1. 豬扒切條加入醃料拌勻,醃半小時
2. 熱鑊下油爆香肉絲
3. 加入榨菜拌勻備用
4. 滾水加入銀針粉煮5分鐘




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