細e想學整Muffin，搵我阿茂來教授
呢位學生好鬼醒，話頭醒尾，一學就識喇！
特別要多謝劉媽媽款待
為我地準備豐富午餐
南瓜瑤柱金華火腿有味飯及花膠黨蔘肉排湯
起級廚神, 好味到震呀!
材料：
低筋面粉 100g
抹茶粉 10g
蜜红豆 50g
雞蛋 1隻
玉米油 50g
細砂糖 50g
牛奶 60g
泡打粉 1茶匙
做法：
- 雞蛋加糖混合均匀
- 加玉米油混合均匀
- 加牛奶混合均匀
- 篩入粉類粗略拌匀（不用過度攪拌）
- 加入1/2滿粉漿於紙模中, 加入適量蜜红豆, 再加入粉漿至8分滿
- 焗爐預熱180度，烤焗20-25分鐘至金黃, 即成
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