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2014年4月19日 星期六

加餸@黑椒咸豬手

2014年4月19日

今日身痕玩加餸
因為阿媽買咗隻咸豬手
今次折埋骨先攞去焗
成個皮都脆卜卜! :D



材料:
急凍咸豬手一隻
黑椒適量

做法:

  1. 將豬手慢火炆至淋軟
  2. 撈起豬手,抹乾,放在通風地方風乾數小時起骨(用叉子在豬皮上密密的刺上小孔,越多越好) 
  3. 在豬手上灑上黑椒,放入預熱250度的焗爐焗至表面金黃香脆就得喇
:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^

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