加餸@黑椒咸豬手
2014年4月19日
今日身痕玩加餸
因為阿媽買咗隻咸豬手
今次折埋骨先攞去焗
成個皮都脆卜卜! :D
材料:
急凍咸豬手一隻
黑椒適量
做法:
- 將豬手慢火炆至淋軟
- 撈起豬手,抹乾,放在通風地方風乾數小時起骨(用叉子在豬皮上密密的刺上小孔,越多越好)
- 在豬手上灑上黑椒,放入預熱250度的焗爐焗至表面金黃香脆就得喇
:)
:(
;)
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:-/
:x
:P
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:-O
X(
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B-)
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