椰汁馬豆糕

 2021年5月30日

繼續GOGOGO，以前用粟粉整，落模總是很肉酸，今次試用魚膠粉，終於整到滑滑馬豆糕。💪

馬豆焗得太腍，失敗😁

糖份太甜，失敗😁

雞屎藤/清明仔

 2021年5月19日

今日自己一手一腳完成。👍

花生炒燶咗，失敗！😅

水落多咗，失敗！😅

熱到爆，在家唔會再整，去阿娘度整得舒服好多！

多謝好好提供雞屎藤粉😘

紫薯椰汁西米

 2021年5月9日

今年母親節唔買蛋糕，唔整蛋糕，整咗呢款糕！😅

簡易泰式甜辣醬鳳爪鳳尖

 2021年5月8日

熱C辣辣！今日又整涼拌歎下先！😋😋😋

以為屋企有芫荽，點知原來係媽子種的瓜子菜。😳

今次加咗青檸🍋&蕃茄🍅，鳳爪不單止修甲，重要斬開2截，應該更加入味啦！

冰鎮蜂蜜陳皮話梅蕃茄仔

 2021年4月25日

昨天買咗幾串蕃茄仔，皮韌帶酸，靈機一閃，就整個夏日涼拌歎下！😋😋😋

椰汁紅豆糕（椰糖版）

 2021年4月21日

上次整白色版唔係好得，今次又用椰糖又用紅豆水都係仲差少少。

椰汁紅豆糕 (魚膠粉版本)

煎薄罉

 2021年3月26日

之前買咗咁多蔥，除咗整麵包，仲可以整薄罉。😋😋😋

上網搵資料，需要糯米粉及中筋粉，因為沒有中筋粉，自己就是旦溝，好彩都成型。😁

雞屎藤茶果工作坊

 2021年3月22日

今日放假又去阿娘度攪攪震😁

搵表姐教我整 #雞屎藤，又名 #清明仔。因為在清明節期間的雞屎藤是最靚最好。

//雞屎藤具有祛風除濕、消食化積、以及消腫解毒等功效，臨床上對於風濕痹痛、中暑、以及肝炎、黃疸等疾病症狀有一定的治療作用。//

香港呢個時間最濕，因此最啱時候用來整茶果。

#多謝芳表姐

#多謝好好

#多謝阿娘

#又偷師成功

蒜泥白肉

 2021年3月22日

姪女話想食，得閒就整比佢食囉！😁

懶人版雞絲粉皮

 2021年3月20日

熱熱地整個粉皮爽下先！😋😋😋

蛋花綠豆馬蹄爽

 2021年3月19日

因為上次買咗半斤去皮綠豆只用了一半，所以今朝浸埋果一半，放工去買馬蹄好鬼平，$5有2袋夾埋廿幾粒。

簡易泰式甜辣醬鳳爪鳳尖

 2021年3月6日

突然好想食，N年前朋友教點整，好彩依稀仲記得材料，冷藏後更好味！😋😋😋

我覺得醃後的副材料好味過主材料。😅

客家糕粄

 2021年2月2日

之前跟芳表姐學整豆沙角時，佢就預先發酵咗糕粄比我地食。之後我在YouTube 睇到有唔同食譜，我咁鍾意食，梗係要試下個食譜得唔得啦！

譚仔三哥土匪雞翼

 2021年1月27日

睇YouTube有人整譚仔三哥土匪雞翼食譜，有齊材料仲唔試下咩！

椰汁紅豆糕 (鷹粟粉版本)

 2021年1月16日

整得缽仔糕，梗係整埋紅豆糕就very good la.

椰糖紅豆缽仔糕

 2021年1月13日

昨晚在櫃桶見到包椰糖，都唔記得幾時買，之前又買咗紅豆，一於試下用椰糖整缽仔糕。

蘿蔔粄工作坊

 2021年1月3日

我好鍾意食客家茶果，而朋友好好是客家人，加上她的表姐是客家糕點高手。我與美儀不知羞叫表姐教我地做蘿蔔粄，原來唔係太難，但係工序多咗少少囉！😅 不過都幾好玩，開心又一天！

A貨B仔雞翼尖

 2020年11月7日

原本呢包雞翼尖係叫我大細妹整麻辣雞翼尖比我食，等咗成個月佢都未得閒理我。

哼！我自己整香辣蒜蓉雞翼尖囉！

#下次整雞翼啖啖肉

驢打滾

 2020年10月4日

//QQ又帶點黏性的糯米裹入豆沙捲成螺旋狀後再滾上炒香的黃豆粉。因為狀似驢子在黃沙滾滾的黃土裡打滾，所以就有了這個可愛又耐人尋味的名字。據說早期可是京城宮廷御用的小點呢，後來成了北京人配茶閒嗑的經典小點心。//

咁啱又見到谷友將 ＃朱Sir食譜 《芒果糯米糍》改成這份美點，梗係買材料玩下啦！

我這個份量做了2卷，一卷即食，軟糯超正，另一卷放一晚雪櫃，看看會否變硬。

捲得唔靚仔，下次糯米皮可以厚一點，應該會捲得容易靚仔。🤭