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2017年8月26日 星期六

A貨吉野家豚肉飯

2017年8月26日





材料:
黑豚肉 270g
洋蔥(切條)1個
牛油 10g

調味料:
鰹汁粉 8g
生油2 湯匙
味醂 2 湯匙
砂糖 1 湯匙
水 100ml

製法:
  1. 鍋子加入牛油,中火煮溶,加入洋蔥炒香至林
  2. 鍋子加入所有調味料,拌勻,滾起後加蓋,轉小火煮至洋蔥軟腍入味
  3. 加入黑豚肉煮至全熟
  4. 大碗盛飯,鋪上黑豚肉、洋蔥和醬汁
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