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2016年9月24日 星期六

是日3點3@酥皮粟米鹹牛肉卷

2016年9月24日




材料:
現成酥皮2塊
鹹牛肉250g
粟米粒200g
蛋液適量
蜜糖適量

做法:
  1. 先預熱焗爐用上下火200度10分鐘
  2. 取出酥皮一陣待酥皮軟身
  3. 將鹹牛肉&粟米搽在酥皮面後卷起,搽蛋液在酥皮卷面
  4. 放入焗爐焗25分鐘,取出搽蜜糖係酥皮卷面再焗多8分鐘便成。


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