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2016年12月26日 星期一

是日早點@美式窩夫

2016年12月26日


早前見豆玲在fb po了這個,佢話食譜OK,我又跟下先,用了半份量加了蔥花,鹹的更好味呀!




可做12件
材料(A):
低筋粉 200g
泡打粉 6g

材料(B):
黃砂糖 30g
鹽 2g
鮮奶 200g
全蛋液 55g
(蔥花+蒜鹽) 適量

材料(C)
芥花籽油 30g

做法:
  1. 將材料(A)拌勻過篩,備用
  2. 將材料(B)混合拌勻
  3. 將材料(A)加入材料(B)拌勻
  4. 加入材料(C)拌勻,靜止30分鐘
  5. 將適量麵糊倒入烤盤中,待麵糊表面冒出氣泡,蓋上蓋子,烘烤4分鐘即成
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