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2012年2月1日 星期三

初五團拜拌手信@檸檬罌粟子鬆餅

2012年1月27日

今日約咗中學同學團拜,
T&P食譜整咗d拌手信過佢地,
好可惜是個失敗版,
同學們, 真的不好意思呀~~




發唔起, 實到可以擲死狗呀~~
唔通係拌勻方法出錯

心急用了順時針方向攪拌呀~~



材料:
1 茶匙檸檬皮蓉
3/4 杯 caster sugar
2 1/4 杯自發粉
2 湯匙 poppy seeds
1/3 杯檸檬汁
1 杯奶
1 隻蛋略發
60g 牛油溶液 ( 我用咗 light olive oil )

Topping:
2 茶匙檸檬皮蓉
2 湯匙 caster sugar


做法:
將自發粉, poppy seeds, caster sugar, 檸檬皮蓉拌勻
將檸檬汁, 蛋, 奶, 油拌勻,
将蛋漿加入粉料攪勻, 分別平均放入 12 hole muffin pan 中,
灑上 topping 料
入預熱 200C 焗爐焗 20 分鐘即成, 取出待涼。



廿幾年大家都保養得幾好喎~~


:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^

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