因為要清年假
所以今日請咗假
公司今日午間活動係整蛋撻
放咗假冇得參與
為有自己係屋企整
咁啱兩位靚女又放暑假
過咗嚟幫手喎
上網搵到呢個蛋撻王食譜
~~牛油皮~~
牛油 225g
蛋 半隻
糖粉 58g
奶粉 14g
低粉 370g
~~蛋撻漿~~
a....糖 113g + 滾水 340g (要攪均糖溶化)
b....蛋 4隻 (攪均,不要用機呀)
c.....鮮奶 142g + 雲呢拿香油少許
待 a 涼了之後, 與 b c 混合過篩, 用匙'不'起面上的氣泡唔要
200度上下火焗20分鐘
一定要用上下火呀
整完大蛋撻, 再整細蛋撻
:)
:(
;)
:D
:-/
:x
:P
:-*
=((
:-O
X(
:7
B-)
#:-S
:((
:))
=))
:-B
:-c
:)]
~X(
:-h
I-)
=D7
@-)
:-w
7:P
2):)
:!!
\m/
:-q
:-bd
^#(^
咁多，要唔要幫手食咁啲呀
回覆刪除[版主回覆09/07/2012 21:35:33]我都唔知呢個份量係整到咁多架, 隨便食啦
整得好靚呀，同在餅店買的一樣!
回覆刪除[版主回覆09/07/2012 21:36:14]阿威哥好衰囉, 笑人家架
嘩~正!有新鮮出爐蛋食!
回覆刪除[版主回覆09/09/2012 20:03:19]好味道呀