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2015年5月2日 星期六

加餸@醬燒豬仔骨

2015年5月2日

上次在Outback Steakhouse食果隻唔夠汁,今晚自己整就夠晒汁啦!




材料: 
  1. 豬仔骨件
  2. 生抽皇1湯匙
  3. 叉燒醬2湯匙
  4. 海鮮醬1湯匙
  5. 紹興酒1/2湯匙
  6. 沙糖2湯匙

做法:
  1. 將所有材料醃1日或以上
  2. 用250度焗20分鐘反轉再焗10分鐘
  3. 掃上蜜糖焗5分鐘反轉掃上蜜糖焗5分鐘
  4. 切件食得
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