參考咗如月的《豆腐芝麻布甸》,
本來都想整流心,
但係上次買果包黑芝粉唔夠香,
唔想影響製成品,
所以改用罐裝紅豆,
好似食梗紅白兩溝咁呀~~
吉之島10蚊店有售, $12/罐, 之前在烘焙店買要$18呀~~
飯後出甜品, 兩位即刻坐定定~~
康荍: 姨媽, 呢個我唔鐘意食~~
柏緯: 姨媽, 呢個我好鐘意食, 要食兩杯呀~~
材料:
無糖豆漿460ml, 淡忌廉250ml, 凍開水50ml, 糖20g
魚膠粉10g+水50g拌勻用熱水座溶
做法:
1. 用小煲倒入淡忌廉及水，加入砂糖用細火煲至80度熄火
2. 加入魚膠粉溶液拌勻
3. 加入豆漿拌勻
4. 過篩倒入杯, 放入雪柜下格雪過夜即成
:)
:(
;)
:D
:-/
:x
:P
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:-O
X(
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B-)
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:((
:))
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