不要為明天憂慮,因為明天自有明天的憂慮;一天的難處一天當就夠了。
2020年7月4日
大細妹又話要食椰檳。
搽得太多蛋液,燶咗呀!🤣🤣🤣
材料:
高筋麵粉 190g全脂奶粉 10g蛋液 50g鹽 1g砂糖 30g煉奶 10g吉士粉 8g牛奶 60g酵母 2g(加至3g)豬油/牛油/菜油 15g
椰餡(冷藏):牛油液 20g砂糖 40g蛋黃液 35g椰絲 40g
170度預熱,焗20-25分鐘,10分鐘後加牛油紙蓋面防燶,出爐搽黃梅果醬或牛油
朱Sir食譜https://youtu.be/J1tKjbHzsZE
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