Lunch@演藝學院自助餐廳

2014年6月30日

今日返工在Lobby等Lift撞到容姐
佢話相請不如偶遇

今日一齊去食Lunch
Keevin 聽到又話一齊
佢仲介紹我地去演藝學院食高檔平民餐喎!
Ken Gor聽到又有興趣
咁我地一行4人齊齊出發喇!

哈哈! 又真係又抵食又好味喎!
價錢由$53-$62 (訪客價)職員或學生當然有優惠啦! :D

我選了燒豬肶配意粉套餐

飯後甜品@鮮奶燉蛋白

2014年6月29日


整麵包淨咗兩個蛋白，唔好浪費，用嚟整飯後甜品至正！

材料: (兩碗分量)

蛋白兩隻
砂糖 20g
鮮奶 250ml

做法:
1. 花奶+鮮奶煲至微暖把糖溶化
2. 加入已打勻蛋白內拌勻
3. 過篩兩次於碗內慢火燉15分鐘

雨後彩虹

2014年6月29日

今日下午6時左右發現有彩虹出現
今年是第二次見到彩虹呀!
上一次是在6月11日沖繩之旅的美國村
每次望見彩虹就好像有希望了的感覺
但看到新界東北發展的事件
另我覺我沒希望了!

是日3點3@包包日

2014年6月29日

最近在FB睇到一種叫直接法+冷藏法的發酵方法
話放兩日都仲好軟熟架!
今日悶悶地, 一於玩吓先!
琴晚10點攪好粉
今日12點就開始整 (睇番食譜先知要雪24小時)
整咗3款包 - 魚柳包、蒜茸包、紅豆包
出爐確係好軟熟
但無得剩, 唔知第2日仲軟唔軟呢! :D

又飲茶@行樂軒燒鵝海鮮酒家

2014年6月29日

今日同大細細妹班馬騮精去飲茶
4隻馬騮任何時候都咁開心架! :D