是日3點3@金莎古朱力鬆餅

2017年4月4日


新年到現在盒金莎朱古力無人問津，把心一橫用咗半盒整Muffin！
出爐之後孖寶兄弟各攞一件，跟住細佬又過嚟攞4件，咁樣反而變成搶手貨！😂😂

材料 ：

牛油 140克
雞蛋 2隻
黃砂糖 150克
低筋麵粉 240克
泡打粉 1茶匙

鹽 1/2茶匙
鮮奶 30ML

金莎朱古力 12粒

預備：
1. 將低筋麵粉及泡打粉過篩。
2. 將金莎朱古力打碎。

3. 以180度預熱焗爐約15分鐘。

製作：
1. 牛油和黃砂糖以打蛋器打成奶白色忌廉狀。
2. 分兩次加入雞蛋，繼續打發至均勻。

3. 篩入低筋麵粉及泡打粉，以膠括拌勻。
4. 伴入鮮奶拌成麵糊。
5. 加入金莎朱古力輕混合。

6. 把麵糊倒入餅模內。
7. 放入180度的焗爐內焗約25分鐘，試熟後取出，即成。