獨子蒜浸米醋

2015年2月8日


前幾年用蒜頭浸過，今次試用獨子蒜，睇下係咪好味道d先！

純米醋浸蒜頭，對高血壓，高血脂，高膽固醇，肥胖，水腫，癌症，關節痛等人士均有益處。對預防傷風，感冒及流行性感冒亦很有幫助。

材料：
四百七十三亳升的米醋一瓶，蒜頭粒一斤去衣

炮製的方法很簡單：
把米醋分裝兩瓶 (每瓶二百三十六點五亳升)，把蒜頭粒平均的分別放入兩瓶醋內封篕，放在陰涼的地方，浸四十日後才開始飲用。

服用方法：
每一次一大茶匙，倒入杯中，用溫水或涼水稀釋飲服，早餐後一次，晚餐後一次(不要空肚飲) 。