2020年8月29日
無啦啦想食炒麵！！🤣🤣🤣
材料：
雞扒 1塊
炒麵餅 2個
銀牙 半斤
洋蔥 半個
蔥 2棵
醬料：
豉油 1湯匙
老抽 2湯匙
蠔油 1湯匙
黃糖 1茶匙
做法：
1. 雞扒用糖、胡椒粉、玫瑰露、雞粉、油，醃半小時，煎香切件備用
2. 滾水淥散炒麵餅，晾乾水份備用
3. 洋蔥切絲爆香，加入銀牙炒至軟身，加入蔥段拌勻備用
4. 熱鑊落油改細中火，加入麵烘乾兩面，用筷子打鬆麵
5. 加入3.及醬料炒勻即成
2020年8月29日 星期六
雞扒豉油王炒麵
:)
:(
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