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2013年4月4日 星期四

拌手信@Tiramisu

2013年3月28日

今晚約咗幾位舊同事聚聚吹吹水
有時間就整個拌手信佢地嘆啦
Maggie要求Tiramisu
我對呢個甜品麻麻地
因為我覺得用生雞蛋唔係幾好
我第一次整有d地方掌握得唔係幾好
手指餅浸得太多咖啡液呀
好彩呢個Mascarpone Cheese幾好味



參考貓網


Mascarpone Cheese 500 克
蛋黃 3 隻
蛋白 3 隻
細砂糖5 湯匙
手指餅 12 條
濃黑咖啡1 杯
Kahlua咖啡酒5 茶匙
雲呢拿香油1茶匙冇糖可可粉適量
張貼者： 於
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1 則留言:

  1. BK2013年4月5日 下午1:38

    Tiramisu 都掂
    [版主回覆04/08/2013 21:55:49]簡單易做又好食

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