成日好懷疑唔用油都可以整吉列豬扒?
今日就試吓~~
我跟德國寶光波爐的食譜做
http://www.germanpool.com/pdf/ recipes/hp-porkchop.pdf
豬扒2塊, 蛋1隻, 麵粉, 麵包糠適量, 鹽及胡椒粉少許
1. 豬扒洗淨用鹽及胡椒粉略醃
2. 將麵粉及麵包糠置於兩個大碗, 雞蛋打勻
3. 先將豬扒沾上麵粉, 跟住蛋液, 最後沾麵包糠
4. 豬扒面掃上植物油
5. 高架220度焗7分鐘, 反轉再焗5分鐘 (我最後每面焗咗10分鐘)
用呢個爐整呢個豬扒真係慳工夫又少油,
感覺又健康~~
:)
:(
;)
:D
:-/
:x
:P
:-*
=((
:-O
X(
:7
B-)
#:-S
:((
:))
=))
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:)]
~X(
:-h
I-)
=D7
@-)
:-w
7:P
2):)
:!!
\m/
:-q
:-bd
^#(^
唔使炸健康好多!
回覆刪除[版主回覆04/15/2012 09:32:54]係呀
我都係用焗爐整炸雞
回覆刪除[版主回覆04/15/2012 09:33:47]炸雞同燒雞有冇分別架
D豬扒乾唔乾身呀???
回覆刪除[版主回覆04/15/2012 09:37:12]豬扒入邊好 Juice 架
回覆刪除[版主回覆04/15/2012 09:37:22]