今日約咗中學同學團拜,
跟 T&P食譜整咗d拌手信過佢地,
好可惜是個失敗版,
同學們, 真的不好意思呀~~
發唔起, 實到可以擲死狗呀~~
唔通係拌勻方法出錯
心急用了順時針方向攪拌呀~~
材料:
1 茶匙檸檬皮蓉
3/4 杯 caster sugar
2 1/4 杯自發粉
2 湯匙 poppy seeds
1/3 杯檸檬汁
1 杯奶
1 隻蛋略發
60g 牛油溶液 ( 我用咗 light olive oil )
Topping:
2 茶匙檸檬皮蓉
2 湯匙 caster sugar
做法:
將自發粉, poppy seeds, caster sugar, 檸檬皮蓉拌勻
將檸檬汁, 蛋, 奶, 油拌勻,
将蛋漿加入粉料攪勻, 分別平均放入 12 hole muffin pan 中,
灑上 topping 料
入預熱 200C 焗爐焗 20 分鐘即成, 取出待涼。
廿幾年大家都保養得幾好喎~~
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