是日3點3 @忌廉芝士葡萄乾牛油麵包

終於上載到喇~~

2012年4月9日

細細妹比我份爽報除咗美式藍莓鬆餅,
仲有呢個忌廉芝士葡萄乾牛油麵包食譜,
不過我只係用咗佢個醬,
加埋牛油粒舖係面,
麵糰都係用番《簡易食譜》湯種法~~

Happy Birthday to 細妹夫 @ 百利甜酒芝士凍餅

2012年4月13日

今日係細妹夫生日,
梗係要整個生日蛋糕送比佢啦~~


輝仔, 祝你生日快樂! 身體健康!
我細妹 & 兩個精叻姨甥女仲要你養架~~

是日晚餐加餸@吉列豬扒

2012年4月9日

成日好懷疑唔用油都可以整吉列豬扒?
今日就試吓~~

是日3點3@美式藍莓鬆餅

2012年4月7日

今日細細妹攞咗張爽報比我,
以為係乜傢伙,
原來係食譜呀,
叫我整比佢食喎,
鬆餅有乜特別呀?
佢話個Top我未整過喎,
睇真d又係喎,
咁就要試下喇,
焗完出嚟又脆又香,
相當唔錯喎~~

材料:
牛油170g
砂糖210g
雞蛋2隻
奶粉33g
低粉370g
泡打粉25g
牛奶210ml
藍莓果醬適量

牛油粒材料:
砂糖120g
牛油120g
低粉150g
杏仁粉25g

做法:

1. 將製造牛油粒的材料混合, 用手搓成麵糰, 用保鮮紙包好, 放入雪櫃雪至硬身, 再切成細粒備用
2. 牛油, 砂糖打至奶白色, 分兩次加入雞蛋, 再加入牛奶, 加入過篩的低粉, 奶粉, 泡打粉混合物拌勻
3. 將麵糊倒入模至一半, 加入藍莓醬, 再加入麵糊至8分滿, 鋪上牛油粒, 放入預熱190度焗30分鐘至金黃色即成

自助黃昏燒烤樂@f.3同學

2012年4月6日

點解放假先嚟落雨呀??
今日阿燕約咗我地去烏溪沙青年新村BBQ架~~
小學畢業旅行就係呢度渡過3日2夜宿營架,
當時仲要係馬尿水碼頭搭船去架,
e+就由陸路去, 方便好多呀~~

由於1845先開始自助BBQ,
天宮不做美, 我地為有去康樂室玩下啦~~

以上燒烤食品任食橙汁任飲
成人 HK$98
小童 HK$78
新界沙田馬鞍山鞍駿街2號
http://www.ymca.org.hk/wks