卡旻e ~ 每天都要過得開開心心 ~: 新鮮出焗@草莓乳酪鬆餅

2017年3月21日星期二

新鮮出焗@草莓乳酪鬆餅

2017年3月21日

今日老細送咗盒福岡士多啤梨比我，今晚有時間就整個草莓乳酪鬆餅比同事歎下啦！

材料：
低筋粉200g
糖80g
泡打粉10g
草莓乳酪100g
雞蛋2個
植物油80g
草莓適量
紅糖適量

做法：

低筋粉及泡打粉過篩備用
用打蛋器拌勻雞蛋及糖，然後加入乳酪及植物油拌勻
然後加入粉類拌勻，加入少量草莓
將麵糊倒入馬芬模具內，再加草莓塊，再灑少許紅糖在上面
放入已預熱220度焗爐，焗20-25分鐘即成

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