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2013年10月13日 星期日

飯後甜品@南瓜西米露

2013年10月12日

臨近萬聖節
街市有很多南瓜呀!
好想食南瓜西米露
今晚甜品有著落喇!


做法:

  1. 南瓜切粒隔水蒸10分鐘
  2. 加適量水用攪拌機打成茸備用
  3. 水滾後加入西米滾5分鐘
  4. 熄火焗10分鐘隔去水份, 用冰水過冷河備用
  5. 煲滾水加冰糖加西米加南瓜茸攪勻即成
:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^

2 則留言:

  1. 回覆
    1. 如果南瓜夠甜就唔使加咁多糖, 今次個南瓜都好夠甜, 好好味 ;)

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