2011年9月17日
早排係網上見到呢個我至小就鐘意食嘅蝴蝶酥食譜,
以為好易整, 但對於我嚟講真係有d難度架~~
材料好簡單
現成酥皮一張
肉桂粉+砂糖適量
蛋漿適量
在酥皮上掃上蛋漿, 再加上肉桂糖
酥皮兩邊卷向中間, 切件, 掃上蛋漿, 灑上白砂糖,
180度焗15分鐘至金黃
出爐喇~~
結果係唔夠甜, 切得太厚唔夠脆呀~~
最重要係一d都唔似蝴蝶囉~~
焗出了一底失敗的肉桂蝴蝶酥之後
心情有點失落
再接再厲, 再整底原味~~
早排係網上見到呢個我至小就鐘意食嘅蝴蝶酥食譜,
以為好易整, 但對於我嚟講真係有d難度架~~
材料好簡單
現成酥皮一張
肉桂粉+砂糖適量
蛋漿適量
在酥皮上掃上蛋漿, 再加上肉桂糖
酥皮兩邊卷向中間, 切件, 掃上蛋漿, 灑上白砂糖,
180度焗15分鐘至金黃
出爐喇~~
結果係唔夠甜, 切得太厚唔夠脆呀~~
最重要係一d都唔似蝴蝶囉~~
焗出了一底失敗的肉桂蝴蝶酥之後
心情有點失落
再接再厲, 再整底原味~~
今次切得薄一點
出爐真係靚仔好多呀~~
:)
:(
;)
:D
:-/
:x
:P
:-*
=((
:-O
X(
:7
B-)
#:-S
:((
:))
=))
:-B
:-c
:)]
~X(
:-h
I-)
=D7
@-)
:-w
7:P
2):)
:!!
\m/
:-q
:-bd
^#(^
wow~~"玉桂"~~yummy~~~等我下次試下~^^
回覆刪除[版主回覆09/19/2011 11:38:21]喜歡玉桂味道的, 一定會喜歡呀~~
睇見好脆好想食^^努力加油~
回覆刪除[版主回覆09/20/2011 11:00:06]隨便食件啦~~ hehe
係我最愛 ~~~~ *O*
回覆刪除[版主回覆10/15/2011 21:20:21]隨便攞件試下啦~~