蝴蝶酥

2011年9月17日

豆沙香蕉糕

2011年9月8日

因為整月餅用淨咗d糕粉, 所以上網搵吓糕粉仲可以整d乜東東, 原來可以整我鐘意食嘅香蕉糕架~~

最後參考咗ConniePRIME呢個簡單的食譜

香蕉糕食譜

材料：

糕粉     120g

砂糖     160g

熱水     140g

菜油     1湯匙

香蕉香油     1/2 – 2茶匙(太多會苦)

紅豆茸     適量(如要做餡)

 

做法：

1.   將熱水放入盆內，加入砂糖，拌勻至糖溶

2.   加入菜油、香蕉香油，拌勻

3.   加入糕粉，攪拌成粉糰

4.   取出粉糰放在牛油紙或防黏布上，搓成長條狀，或輾平舖上已壓平紅豆茸

5.   切段或及出喜好形狀

6.   沾上糕粉(我覺得預先沾上糕粉好難搓圓)

搬屋

本來諗住係會自動幫我搬屋, 睇咗幾編Blog友搬屋日誌, 原來Yahoo係唔會幫我搬架~~
琴晚11點半拿拿淋自己搬啦~~ 我驚無晒我d心血呀~~


到呢一刻仲係顯示

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咁即係搬完未呀?

江門金凱悅酒店豪華自助晚餐純玩二天團@白水帶風景區

第二站, 白水帶風景區

白水帶風景區位於江門市江海區，面積近6 平方公里，是一處歷史悠久的自然風景區，白水帶風景區內建有水月宮、三聖廟、觀音像、龍母廟、江天一覽亭、仰賢亭、天后廟、青雲橋等名勝古跡。歷代不少文人雅士到此遊覽聚首，相傳明代大儒陳白沙常來此觀賞泉瀑，岩下刻有清代名仕黎淵之“鳴珂”、“空山琴竹”石刻，清代翰林伍荃萃的字刻及裏人周熾的“麻溪第一泉”等。

姻緣樹~~
他們由兩棵樹連結在一起的~~

跟住就送我地到羅湖解散, 我地見時間尚早, 所以去咗福田食埋晚飯先各自歸家~~

漁米粥~~
呢度出名用粥水打邊爐, 我地梗係要試吓啦~~

起初以為係用呢個鑊放粥底, 原來係用嚟消毒架~~

粥水一鍋~~

鮮牛柳~~

花甲皇~~
咁細隻都叫皇, 又有搞錯呀~~~

四寶丸~~

油炸鬼~~

鮮准山~~

煎魚餅~~

肉蟹~~

支竹~~

皇帝菜~~

咸生菜四寶蔬~~

經理教我地將咸生菜四寶蔬加米粥滾一滾來食~~

埋單要513人仔, 匯算港幣就要618, 查實都幾貴喎~~

江門金凱悅酒店豪華自助晚餐純玩二天團@良溪古村

2011年6月26日

酒店食過自助早餐, 繼續第二天行程~~

第一站, 良溪古村
良溪古村，位於江門市棠下鎮北邊，有著八百多年的歷史，是一個開基久遠、歷史文化內涵非常豐富，至今仍較為保護及完好的古村落。

村民正在售賣南瓜, 團友見新鮮也買了一個~~

現在良溪古村有五百多戶人家，近八成是羅姓，只有少數是謝姓和何姓。

原來 "唔使問阿貴" 果位仁兄就呢位羅貴~~

跟住就去食午餐~~
9餸1湯1粥, 白飯任你裝~~

今團唔知點解會有兩個導遊, 我右手邊果位叫"炳哥", 左手邊就係"東成"~~