近呢半年學人做阿茂呀~~~
仲一個月左右就係中秋節喇, 我師父上星期整咗冰皮月餅, 佢話好易整架~~~
咁我就去二記買料嚟玩吓啦, 見到呢個套裝咁抵玩, 一於就買呢個玩玩啦~~
套裝$78, 會員有5%折扣~~ 仲可以用半價買餅模~~
包括有免煮冰皮粉, 手粉 (太白粉), 紅豆茸, Valrhona朱古力脆粒, 固體菜油, 月餅盒, 羊毛刷, 膠手套, 食譜~~
因為係免煮, 製法真係好簡單呀~~
食譜上話可以整17個50g月餅, 餡我就分到17份, 仲有淨, 但係皮就分得16.5份~~
傳統模個花都唔錯喎~~
因為得一個模, 好似有d悶, 所以用咗整曲奇模搞搞新意思~~
再用個米妮模整啦, 耳仔部份有點難度, 有少少餡走咗出嚟~~
因為皮分到16.5份, 就將個半份加埋落第16個度, 搵咗個大d吉蒂膠模整, 紋太淺呀, 好樣衰囉~~
唔使一粒鐘就搞掂喇~~
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Hello Kitty個月餅都整得幾好吖 ，美心個D的外形都差不多，加埋包裝先覺得好靚咋。
回覆刪除[版主回覆08/18/2011 11:22:00]唔係嘛~~ 點可以同大公司比呀~~