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2016年10月22日 星期六

飯後甜品@大大大梳乎厘

2016年10月22日

肥仔話好耐無食過梳乎厘,但我又唔想整一杯杯,好彩都好成功! :D




材料:

蛋白 6隻
蛋黃 4隻
糖粉 70g
牛奶 300g
牛油溶液 50g
低筋麵粉 50g

做法:
  1. 預熱200度
  2. 杯掃薄牛油加砂糖均勻粘上
  3. 牛油座熱水溶後加麵粉拌勻
  4. 加入牛奶、雲呢拿香油拌勻有少杰離火 
  5. 加入蛋黃液拌勻 
  6. 蛋白加糖粉打至企身
  7. 蛋白分三次輕手加入蛋黃漿內
  8. 倒入杯內將表面抹平
  9. 180度25-30分鐘
  10. 灑上糖粉即成
:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^

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