氣炸BBQ排骨

 2021年2月2日

用咗 #朱Sir 萬用BBQ醃料1湯匙，醃咗20小時，一滴油都冇落，炸出1湯匙油

200度15分鐘又搞掂。

黯然銷魂飯

 2020年12月18日

昨晚醃定叉燒，今日有得食！😋😋😋

氣炸單骨雞翼

 2020年12月8日

個個都話呢隻《日清》醃雞粉好得，我又要試下！

芝士小餐包

 2020年11月27日

今次試下用氣炸鍋，170度10分鐘，見個面已經成型，但底部有少少濕，所以就翻轉200度5分鐘，原來都得喎！

氣炸沙嗲牛肉麵

2019年10月5日

麵炸得脆脆好鬼正呀！

氣炸印尼蜜糖蕃薯

2019年9月16日

呢隻印尼蜜糖蕃薯真係好得，好蜜糖甜呀！

200度18分鐘

#氣炸芝士薯餅

2019年8月18日

在凍肉舖見到個包裝幾靚仔，又買來試下氣炸，柏晞柏緯話好味喎！

沒有解凍噴少少油，170度8分鐘，反轉加少少油200度6分鐘，再反轉4分鐘。

#氣炸印尼蝦片

2019年8月18日

經過印尼舖，見到蝦片就買來試下氣炸，每次十零廿塊用180度7-8分鐘搞掂。🦐

沙律魚柳麵包 + 氣炸餐包

2019年8月5日

廢老今日被迫罷工，在家百無聊賴，唯有做啲減壓事啦！

試下用麵包機整個麵糰，用半份來用焗爐整魚柳包！😋😋

餘下半份麵糰試下氣炸，180度8分鐘就搞掂！

氣炸香酥雞中翼

2019年8月3日

香酥炸粉調味醃4小時，200度10分鐘，翻轉再10分鐘

氣炸糉

2019年6月8日

每面各200度7分鐘，炸到蛋黃油都出！

🐔氣炸貴妃雞

2019年5月12日

🐔氣炸貴妃雞$46.8 + CP檸蜜雞翼 $49.8/2

在百佳見到有貴妃雞試下氣炸，200度16分鐘，又幾掂喎！

炸出來的雞油用嚟炒菜！🤭🤭

Lunch@氣炸韓式豬肉餃子

2019年5月11日

脆脆地，硬硬地！

掃油150度8分鐘
200度4分鐘
翻轉掃油200度4分鐘

🐟氣炸馬頭魚

2019年5月2日

🐟氣炸馬頭魚

放工回到家見到有2條馬頭魚準備蒸，比我抽起1條攞去氣炸！

180度8分鐘+蔥油200度8分鐘，冇翻，所以得一面煎到！🤣🤣

氣炸鹹豬手！🐷

2019年4月13日

氣炸鹹豬手！🐷

皮唔夠脆，可能針得唔夠！

下午茶@魚乾

2019年4月7日

新屎坑玩唔停！在韓國買回來的魚乾，烤完更香更好味！🤭🤭😋😋

180度5分鐘

下午茶@氣炸蒜鹽魚肉燒賣

2019年4月7日

早上探公公、婆婆及舅父

早餐@煨蕃薯

2019年4月6日

🍠煨蕃薯，生直接烤180度18分鐘，掂！🍠🍠🍠🍠🍠

開箱@HONGXIN紅心空氣炸鍋RH952

2019年4月5日

大細妹早前跟朋友淘咗個氣炸鍋，日日都Whatsapp製成品比我地睇，又話好味又好好玩，搞到我心郁郁又淘咗個嚟玩！

今日就試下整個香脆鹽酥雞扒！

真係唔使用油都有炸的效果，但就未夠脆，可能係我未識點用，等我慢慢再研究下先！🤭🤭🤭

#紅心牌
#5L
#淘寶貨平平地玩下