A貨吉野家豚肉飯

 2021年1月15日

媽子要戒牛肉，改用豚肉一樣咁好味。😋😋😋

材料：

黑豚梅肉片 300g

洋蔥（切條）1個

牛油 10g

調味料：

鰹汁粉 10g

生油 2 湯匙

味醂 2 湯匙

砂糖 1 湯匙

水 120ml

製法：

1. 鍋子加入牛油，中火煮溶，加入洋蔥炒香至林

2. 加入所有調味料拌勻，滾起後加蓋，轉小火煮至洋蔥軟腍入味

3. 加入黑豚梅肉片煮至全熟

4. 大碗盛飯，鋪上黑豚梅肉片、洋蔥和醬汁