芝士小餐包

 2020年11月27日

今次試下用氣炸鍋，170度10分鐘，見個面已經成型，但底部有少少濕，所以就翻轉200度5分鐘，原來都得喎！

餡料：

芝士碎 適量

麵團材料：

高筋麵粉 250g

白砂糖 1湯匙

鮮牛奶 200g

乾酵母 3/4湯匙

鹽 1/4茶匙

牛油 25g