美祿棉花小餐包

 2020年7月17日

好失敗呀！第二次發酵咗個半鐘只是大咗少少，先至發現自己唔記得落酵母呀！🤣🤣🤣

其實熟未呢？🤔🤔🤔

材料：

高筋粉 270g
美祿粉 60g
白砂糖 30g
鮮牛奶 210g
煉乳 10g
乾酵母 4g（好重要但忙了落）
無鹽牛油 28g

170度25分鐘