加餸@醬燒豬仔骨

2015年5月2日

上次在Outback Steakhouse食果隻唔夠汁，今晚自己整就夠晒汁啦！

材料： 

1. 豬仔骨件
2. 生抽皇1湯匙
3. 叉燒醬2湯匙
4. 海鮮醬1湯匙
5. 紹興酒1/2湯匙
6. 沙糖2湯匙

做法：

1. 將所有材料醃1日或以上
2. 用250度焗20分鐘反轉再焗10分鐘
3. 掃上蜜糖焗5分鐘反轉掃上蜜糖焗5分鐘
4. 切件食得