是日3點3@酥皮鹹牛肉卷

2014年4月19日

材料:
現成酥皮2塊
鹹牛肉160g
蛋液適量
蜜糖適量

做法:

1. 先預熱焗爐用上下火200度10分鐘
2. 取出酥皮一陣待酥皮軟身
3. 將咸牛肉搽在酥皮面後卷起，搽蛋液在酥皮卷面
4. 放入焗爐焗25分鐘，取出搽蜜糖係酥皮卷面再焗多8分鐘便成。