新鮮出爐@素肉鬆包

2018年6月16日

在台南旅行時買了一包素肉鬆，今日就試下用同學Ada要我收留的麵包機，由於我本身的麵包機可以製作最多2磅麵包的，而通常食譜都不會超過2磅，現在問題是，這部機最多做1磅，要重新調節食譜喇！

材料：

高筋粉 230g
低筋粉 20g
鮮奶 150ml
糖 18g
鹽 3g
油 18ml
酵母 3g