是日早點@美式窩夫

2016年12月26日


早前見豆玲在fb po了這個，佢話食譜OK，我又跟下先，用了半份量加了蔥花，鹹的更好味呀！

可做12件
材料(A)：
低筋粉 200g
泡打粉 6g

材料(B)：
黃砂糖 30g
鹽 2g
鮮奶 200g
全蛋液 55g
(蔥花+蒜鹽) 適量

材料(C)
芥花籽油 30g

做法：

1. 將材料(A)拌勻過篩，備用
2. 將材料(B)混合拌勻
3. 將材料(A)加入材料(B)拌勻
4. 加入材料(C)拌勻，靜止30分鐘
5. 將適量麵糊倒入烤盤中，待麵糊表面冒出氣泡，蓋上蓋子，烘烤4分鐘即成