賀年菜@花開富貴@大白菜煙肉片繡花球

2015年2月18日

材料：
日本大白菜 1棵
甘荀 1條
煙肉10片 160g

調味料：
水 600ml
鰹魚粉 5g

製法：

1. 日本大白菜切去葉部份，甘荀切片
2. 把煙肉片切件和甘荀隨意插入葉與葉之間
3. 原個小心放入鍋子，熱水混和鰹魚粉 ， 加入鍋中，讓葉與葉之間也有水份
4. 蓋上錫紙燉35分鐘