美味小食@焗腰果

2015年2月10日

呢個方法又慳油又易做！:D

材料 :
腰果 250g
鹽適量
水適量

做法 :

1. 腰果沖洗乾淨，放入鹽水灼烚3分鐘
2. 瀝乾水份，放入已預熱的 180度焗爐
3. 焗 10 分鐘，全盆腰果翻一翻，重覆做3次，視乎焗爐溫度，兩邊轉了小小金黃色即成，餘溫會另腰果變得更金黃
4. 放涼後加一點淮鹽調味入樽便可