素翅南瓜忌廉湯

2014年1月11日

今日本來想整南瓜西米露
點知失暈將D西米凍水就落煲
為有用嚟整湯囉!

材料 :

南瓜500克
鮮忌廉200ML
清雞湯500ML
素翅適量

做法 :

1. 將南瓜去皮及切細蒸10分鐘
2. 將已煮軟身的南瓜放入攪拌器攪成茸
3. 將南瓜茸放回鍋內加入雞湯至煮沸
4. 加入素翅
4. 最後, 加入鮮忌廉及調味即可。